5 самых дорогих вин в истории

Эти вина, часто возрастом в несколько десятилетий, ценятся за свою редкость и способность сохранять качество с годами. Их ценность определяется не только вкусом, но и тем, насколько они редкие и востребованные среди коллекционеров. Находиться среди таких бутылок — престижно, а наслаждаться ими — привилегия, доступная далеко не каждому.

Среди вин, которые достигли самых высоких цен на аукционах на данный момент, лидируют редкие и старинные бутылки из Бургундии с её знаменитым Пино Нуаром и Шардоне. Но и Каберне из Бордо, Калифорнии и других престижных регионов тоже пользуются спросом среди коллекционеров и инвесторов, готовых выкладывать за них тысячи долларов.

Пока что ни одна стандартная бутылка объемом 750 мл не была продана за миллион долларов, но цены уже приближаются к этой отметке. Возможно, до 2030 года мы увидим первую бутылку вина, проданную за семизначную сумму.

№ 5: Henri Jayer Vosne-Romanée Cros Parantoux 1978, продано за $144,893 (бутылка 1,5 литра)

Когда в 2018 году на аукцион была выставлена личная винная коллекция легендарного бургундского винодела Анри Жайе, коллекционеры поняли, что это редкий шанс приобрести последние бутылки его Пино Нуара. Один из самых значимых лотов — набор из 15 магнумов, охватывающий винтажи с 1978 по 2001 год, — был продан за более чем $1,17 миллиона. Однако именно магнум 1978 года Cros Parantoux, который многие считают вершиной мастерства Жайе, привлек наибольшее внимание, достигнув рекордной цены в $144,893 за одну бутылку. Возраст вина на момент продажи составлял 40 лет.

№ 3: Château d'Yquem 1811, продано за $120,000

Французский сомелье Кристиан Ваннеке, судья знаменитой дегустации Парижского Теста 1976 года и бывший сомелье ресторана La Tour d’Argent, приобрел эту бутылку десертного вина из Бордо 1811 года, известного как "год кометы", за £75,000 (около $120,000) в 2011 году. Он планировал выпить ее в 2017 году в честь 50-летия своей карьеры в ресторане. К сожалению, Ваннеке ушел из жизни в 2015 году, так и не успев осуществить свой план. Возраст вина на момент продажи был 200 лет.

№ 2: Château Lafite 1869, продано за $233,972

На аукционе Sotheby’s в Гонконге в 2010 году, где были представлены вина, выпущенные прямо из погребов Бордоского Château Lafite Rothschild, разгорелись серьезные торги. В центре внимания оказалась бутылка урожая 1869 года, которая установила мировой рекорд по стоимости и удерживала его почти десять лет. Возраст вина на момент продажи составлял 141 год.

№ 1: Domaine de la Romanée-Conti 1945, продано за $558,000 и $496,000

В 2018 году на аукционе Sotheby’s редких вин, которые поступили прямо из личного погреба бургундского винодела Робера Друэна, среди множества громких лотов выделились две бутылки Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1945 года. В ходе напряженных торгов, коллекционер и девелопер из Нью-Йорка Роб Розания приобрел обе бутылки, заплатив $558,000 за первую и $496,000 за вторую. Возраст вина на момент продажи составил 73 года.

Можно ли пить вино, которому 100 лет?

Не все вина становятся лучше с возрастом, и рано или поздно любое вино превратится в уксус. Но редкие экземпляры могут красиво развиваться на протяжении десятилетий, а иногда и веков. Стремление к этим уникальным и магическим моментам — одна из причин, почему люди коллекционируют вино.

Хотя любое вино со временем портится, старое вино не причинит вам вреда. Содержащийся в нем алкоголь действует как консервант, предотвращая порчу. Со временем вино теряет фруктовые ароматы, а его цвет блекнет до коричневого. Оно может перестать приносить удовольствие и даже стать невкусным, но оно не станет опасным для здоровья.