5 найдорожчих вин в історії

Ці вина, часто віком у кілька десятиліть, цінуються за свою рідкість і здатність зберігати якість з роками. Їхня цінність визначається не лише смаком, але й тим, наскільки вони рідкісні та затребувані серед колекціонерів. Бути серед таких пляшок — престижно, а насолоджуватися ними — привілей, доступний далеко не кожному.

Серед вин, які досягли найвищих цін на аукціонах на даний момент, лідирують рідкісні та старовинні пляшки з Бургундії з її знаменитим Піно Нуаром і Шардоне. Але й Каберне з Бордо, Каліфорнії та інших престижних регіонів також користуються попитом серед колекціонерів та інвесторів, готових викладати за них тисячі доларів.

Поки що жодна стандартна пляшка об'ємом 750 мл не була продана за мільйон доларів, але ціни вже наближаються до цієї позначки. Можливо, до 2030 року ми побачимо першу пляшку вина, продану за семизначну суму.

№ 5: Henri Jayer Vosne-Romanée Cros Parantoux 1978, продано за $144,893 (пляшка 1,5 літра)

Коли у 2018 році на аукціон була виставлена особиста винна колекція легендарного бургундського винороба Анрі Жає, колекціонери зрозуміли, що це рідкісна можливість придбати останні пляшки його Піно Нуара. Один з найбільш значущих лотів — набір з 15 магнумів, що охоплює вінтажі з 1978 по 2001 рік, — був проданий за більш ніж $1,17 мільйона. Однак саме магнум 1978 року Cros Parantoux, який багато хто вважає вершиною майстерності Жає, привернув найбільшу увагу, досягнувши рекордної ціни в $144,893 за одну пляшку. Вік вина на момент продажу становив 40 років.

№ 3: Château d'Yquem 1811, продано за $120,000

Французький сомельє Крістіан Ваннека, суддя знаменитої дегустації Паризького Тесту 1976 року та колишній сомельє ресторану La Tour d’Argent, придбав цю пляшку десертного вина з Бордо 1811 року, відомого як "рік комети", за £75,000 (близько $120,000) у 2011 році. Він планував випити її у 2017 році на честь 50-річчя своєї кар'єри у ресторані. На жаль, Ваннека пішов із життя у 2015 році, так і не здійснивши свій план. Вік вина на момент продажу був 200 років.

№ 2: Château Lafite 1869, продано за $233,972

На аукціоні Sotheby’s у Гонконзі у 2010 році, де були представлені вина, випущені прямо з погребів Бордоського Château Lafite Rothschild, розгорілися серйозні торги. У центрі уваги опинилася пляшка врожаю 1869 року, яка встановила світовий рекорд по вартості та утримувала його майже десять років. Вік вина на момент продажу становив 141 рік.

№ 1: Domaine de la Romanée-Conti 1945, продано за $558,000 і $496,000

У 2018 році на аукціоні Sotheby’s рідкісних вин, які надійшли прямо з особистого погреба бургундського винороба Робера Друена, серед багатьох гучних лотів виділилися дві пляшки Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1945 року. Під час напружених торгів колекціонер і девелопер із Нью-Йорка Роб Розанія придбав обидві пляшки, заплативши $558,000 за першу і $496,000 за другу. Вік вина на момент продажу становив 73 роки.

Чи можна пити вино, якому 100 років?

Не всі вина стають кращими з віком, і рано чи пізно будь-яке вино перетвориться на оцет. Але рідкісні екземпляри можуть гарно розвиватися протягом десятиліть, а іноді й століть. Прагнення цих унікальних і магічних моментів — одна з причин, чому люди колекціонують вино. Хоча будь-яке вино з часом псується, старе вино не завдасть вам шкоди. Місткий у ньому алкоголь діє як консервант, запобігаючи псуванню. Згодом вино втрачає фруктові аромати, а його колір блідне до коричневого. Воно може перестати приносити задоволення і навіть стати несмачним, але воно не стане небезпечним для здоров'я.