Блог о вине и крепких алкогольных напитках

Авторские рейтинги, дегустационные заметки и статьи о тонкостях выбора, производства и коллекционирования вин, а также уникальные маршруты для путешествий по лучшим винодельческим регионам мира.

Винная культура Самые известные стили розе — от регионов Франции до Нового Света Розе может быть сухим или сладким, темным или светлым, но одно можно сказать наверняка — это лучшее, что можно выбрать летом. Узнать больше
Винная культура Как писать дегустационные заметки Ценители вина пробуют множество вин. Некоторые действительно впечатляют, их невозможно забыть, но есть и другие – хорошие вина, которые вы можете просто выпить с друзьями или заказать в ресторане. Таких вин много и чтобы запомнить самые лучшие я рекомендую вести дегустационные заметки. Узнать больше
Life style Путешествие по северной Италии: Ломбардия и Эмилия-Романья От альпийских гор и ледниковых озер до солнечных берегов Ривьеры и Адриатики, все это – северная Италия. Отведайте изысканные вина и поужинайте лучшими блюдами мировой кухни в городах Ломбардии и региона Эмилия-Романья. Узнать больше
Заметки сомелье Итальянская классика: какие вина выбирать к лазанье Итальянцы известны на весь мир своим талантом сочетать тесто, сыр и томатные соусы в различных вариациях. Одним из самых гениальных изобретений этого народа является лазанья – блюдо, которое было создано, чтобы сочетать его с вином. Узнать больше
Заметки сомелье Красное вино к рыбе и морепродуктам Обожаю экспериментировать и рассказываю своим читателям о том, как делать это правильно. В новом материале читайте о сочетании рыбы и красного вина. Узнать больше
Life style Уикенд в Бордо: все для идеального путешествия Роскошные выходные в Бордо – это изысканное вино, семейные шато, неповторимая природа и рестораны, отмеченные звездами Michelin. Узнать больше
Винная культура Почему Шардоне называют белым Каберне Совиньон Шардоне – самое популярное белое вино в мире, которое ценители называют красным среди белых вин из-за его насыщенного, многогранного, изысканного вкуса. Узнать больше
Заметки сомелье Сомелье рекомендует: что пить летом Насыщенные фрукты, низкий уровень танинов и тонны утоляющей жажду кислоты. Солнечная жаркая погода требует чего-то освежающего. В своем новом материале рассказываю какое вино пить летом. Узнать больше
Заметки сомелье Сочетание вина и сыра: эногастрономический гид Откройте для себя правила сочетания разных видов сыра с белым, красным, десертным и игристым вином. Узнать больше
Заметки сомелье Мальбек: 5 лучших бутылок Аргентины Сложный и многогранный фруктовый вкус и интенсивный аромат делают Мальбек фаворитом среди любителей красных. В моей подборке вы найдете 5 лучших аргентинских вин, созданных из этого виноградного сорта. Узнать больше
Винная культура Испанское виноделие: главные особенности и традиции В этой статье рассказываю об уникальных чертах испанского виноделия, его истории и современности, а также о том, что такое roble, cava и vino tinto. Узнать больше
Винная культура Как выбрать бокалы для вина: главные правила и советы Исчерпывающее руководство по выбору бокалов для красных, белых, игристых и десертных вин. Узнать больше
Заметки сомелье Подборка украинских белых вин: Шардоне Шардоне от украинских винных брендов Колонист, 46 Parallel, Вина Гулиевых, Бейкуш и Shabo. Узнать больше
Life style Что пить летом – 5 лучших розовых вин Лето – идеальное время для розе. Легкое и свежее розовое вино лучше сорбета справится с жарой и распахнет перед вами двери в удивительный мир утонченных ароматов и цветочных букетов. Узнать больше
Заметки сомелье Как правильно сочетать вино и еду Основные правила фудпейринга, которые помогут вам научится правильно сочетать любимую еду и вино. Узнать больше
Life style Тоскана: 10 избранных виноделен для путешествия Десять виноделен Тосканы, которые предлагают самые яркие и незабываемые впечатления. Узнать больше
Заметки сомелье Летний фудпейринг: 8 вин к блюдам на гриле Авторская подборка вин к блюдам на гриле. Учитесь сочетать мясо, рыбу и овощи с насыщенными красными и освежающими белыми. Узнать больше
Винная культура Изабель Михарес — первая женщина-энолог в Испании Мария Изабель Михарес — испанский винодел, возглавляющий команду, которая ежегодно выпускает авторитетное издание Repsol Wine Guide. Узнать больше
Интервью Сусана Бальбо — хранитель традиций региона Мендоса Винодел-новатор Сусана Бальбо рассказала о выдающейся карьере энолога и собственном винодельческом бизнесе. Узнать больше
Винная культура Дженсис Робинсон — уникальная обладательница звания Master of Wine Член Винного Комитета Королевского двора, колумнист Financial Times, винный эксперт, журналист и писатель — Дженсис Робинсон. Узнать больше
Винная культура Руэда – идеальное место для производства белых вин Путешествие по винодельческим хозяйствам региона Руэда вдохновило меня не только на изучения испанского языка, но также на написание авторского исследования новых белых вин Испании. Узнать больше
Интервью Испанские вина Vinos de La Luz под руководством Ноэлии Мены Ноэлия Мена – энолог испанской винодельни Vinos de La Luz в регионе Рибера дель Дуэро и автор вина Pagos de Valcerracin 10 Meses. В интервью она рассказывает о тонкостях своей профессии, современном виноделии и планах на новый урожай. Узнать больше
Винная культура Виноградники солнечной Тосканы Древние традиции винодельчества, живописная природа, аутентичная архитектура и лучшие итальянские вина — Тоскана. Узнать больше
Винная культура Вина Украины: винодельни юга и Карпатских гор Лучшие вина из самых известных регионов виноделия в Украине — Одесская, Николаевская и Закарпатская область. Узнать больше
Life style Путешествие на виноградники Долины Уко Роскошные вина, неповторимой красоты пейзажи, величественные горы и уникальный климат. Все богатства Аргентины собраны в одном месте — Долине Уко. Узнать больше
Винная культура Мальбек: что нужно знать о главном сорте Аргентины Феноменальная история виноградного сорта Мальбек от его истоков и до путешествия через Атлантику в поисках нового дома. Узнать больше
Винная культура Темпранильо – король испанского виноделия Мое собственное исследование биографии легендарного виноградного сорта Темпранильо и определение его места в контексте современного мирового винодельчества. Узнать больше
Интервью Iluminado Paraje Altamira: интервью с создателем лучшего вина Аргентины Пабло Наваррете Автор лучшего вина Аргентины и талантливый энолог бренда Vinos de La Luz, Пабло Наваррете рассказал о создании Iluminado Paraje Altamira, вошедшего в 50 лучших вин по версии экспертов Decanter. Узнать больше