Винная культура

100-летие OIV: празднование величественного вклада в виноградарство и виноделие

OIV – Блог о вине и крепких алкогольных напитках Wine Blog

Учимся на прошлом, сосредотачиваемся на настоящем, готовы к будущему

В 2024 году Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) отмечает столетний юбилей, подчеркивая значительный вклад в развитие винодельческой отрасли. Это празднование не только подводит итоги достижений прошлого, но и прокладывает путь в будущее, акцентируя внимание на важных социальных и экологических вопросах.

Девиз стоит тысячи слов. Более 20 значимых мероприятий в год свидетельствуют о том, что мировое виноделие в надежных руках. В этом контексте чрезвычайно важно, что Украина является частью этого «Большого дома вина».

OIV Значение для Украины – Блог о вине и крепких алкогольных напитках Wine Blog

Значение для Украины

Украина, восстановившая свое членство в OIV в 2022 году, получит значительные преимущества от участия в этих мероприятиях. Возвращение Украины в OIV является важной поддержкой для украинской винодельческой отрасли. Этот шаг открывает новые возможности для нашей страны на международной арене, позволяя взаимодействовать с коллегами из-за рубежа, демонстрировать потенциал украинского вина и его конкурентоспособность в будущем.

Это стало возможным благодаря упорной работе, в частности, тогдашнего генерального директора OIV Пау Рока, а также усилиям ведущих представителей украинской винодельческой общины, таких как президенты ассоциаций и лидеры отрасли при поддержке Министерства аграрной политики Украины. Влияние и авторитет Пау Рока способствовали ускорению процесса принятия Украины в ряды международной организации.

Важную роль в этом процессе сыграли украинские лидеры винодельческой отрасли, в частности доктор Рикардо Ф. Нуньес, основатель и владелец группы компаний Vinos de La Luz, президент "Укрсадвинпрома" Владимир Печко. Я также взяла на себя ряд обязательств, войдя в официальную делегацию Украины в OIV. Все наши усилия всегда были направлены на повышение престижа украинского вина и расширение его присутствия на международном рынке.

Украина была членом организации с 1997 по 2008 год, однако потеряла свое членство по объективным и субъективным причинам. По словам экспертов, представители отрасли долго работали над восстановлением членства, и усилия в этом направлении не прекращались все эти годы.

Восстановленное членство Украины в OIV фактически вступило в силу 30 октября 2022 года. Официальное объявление состоялось 4 ноября 2022 года на Генеральной ассамблее OIV в Мехико, где Украина была признана 49-й страной-членом организации и, где была произнесена историческая речь официальными делегатами от Украины Владимиром Печко и мной, Наталией Бурлаченко.

История основания OIV – Блог о вине и крепких алкогольных напитках Wine Blog

История основания OIV

4 июня 1923 года высокопоставленные представители Испании, Франции, Италии, Португалии и Греции собрались в Париже на Международной конференции министров стран-экспортеров вина.

Было рассмотрено три основных момента:

Прежде всего, изучение и разработка соответствующих мер для подчеркивания и оценки позитивной ценности умеренного потребления вина в сочетании с едой и в контексте здорового образа жизни.

Первая статья договора OIV, датированного 1924 годом, указывала, что организация должна "собирать, изучать и публиковать информацию, демонстрирующую благоприятное влияние вина". Чтобы дать немедленный и конкретный толчок распространению и продвижению винной культуры, в 1930 году была основана OIV Award. В то время она называлась "Правда о вине", и сегодня это самая старая винная наград а мирового уровня. В 77 изданиях ее получили авторы более 800 публикаций.

Второй пункт имел целью изучить стандарты, принятые в различных странах относительно определения вина, с целью установления общего определения вина, которое все еще действует сегодня, и разработки и принятия аналитических и нормативных процедур, направленных на гарантирование чистоты, подлинности и целостности вина.

Третья цель – это создание Международного винного офиса для определения научно обоснованных соглашений, которые будут переданы как рекомендации государствам-членам для содействия гармонизации их политики и способствованию международной торговле.

6 июня 1923 года, после трех дней работы, пять делегаций согласовали обсуждаемые принципы и утвердили их на второй дипломатической конференции, которая проходила с 30 июня по 5 июля 1924 года, в которой также участвовали Австрия, Венгрия, Люксембург, Тунис, Чили и Мексика. Две конференции в конечном итоге привели к подписанию соглашения об основании OIV 29 ноября 1924 года.

Основные цели OIV

  • консультировать своих членов по вопросам учета проблем производителей, потребителей и других заинтересованных сторон в винодельческом секторе;
  • оказывать помощь другим международным межправительственным и неправительственным организациям, особенно тем, которые занимаются деятельностью по установлению стандартов;
  • способствовать международной гармонизации практик и стандартов и, при необходимости, разработке новых международных стандартов, чтобы улучшить условия производства и продажи винодельческой продукции и учитывать интересы потребителей.
Основные цели OIV – Блог о вине и крепких алкогольных напитках Wine Blog

Мероприятия в честь 100-летия OIV

Свой юбилей OIV отмечает серией мероприятий и инициатив, направленных на подчеркивание роли организации в развитии мирового виноделия и виноградарства.

Курсы и образовательные программы: OIV организует серию курсов, сосредоточенных на решении современных вызовов, таких как изменение климата и инновации в технологиях виноделия. Эти программы направлены на повышение устойчивости отрасли, обеспечивая специалистов новейшими знаниями и навыками для сохранения и процветания виноградарства.

Столетний фотоконкурс OIV - Пау Рока: Конкурс, посвященный теме изменения климата, предоставляет возможность участникам со всего мира выразить свое видение через фотографии. Это не только культурное мероприятие, но и платформа для привлечения внимания к важным экологическим проблемам. Фотоконкурс посвящен увековечиванию наследия господина Пау Рока, бывшего генерального директора, который занимал пост с 2019 по 2023 год. Пау Рока, который недавно ушел из жизни, посвятил свою работу решению одной из главных проблем, стоящих перед сектором винограда и вина: изменению климата. Этот конкурс был объявлен благодаря инициативе и спонсорской поддержке Рикардо Ф. Нуньеса, мецената и большого друга Пау Рока, OIV и Украины и всей группы Vinos de La Luz!

Министерская встреча и конгресс: В рамках юбилея состоится ряд важных встреч, включая предварительную министерскую встречу в Италии и 45-й Мировой конгресс виноградарства и виноделия во Франции. Эти мероприятия создают уникальные возможности для обсуждения ключевых вопросов и стратегий развития отрасли на глобальном уровне. Конгресс, а также 22-я Генеральная ассамблея состоятся с 14 по 18 октября в Дижоне.

Церемония награждения OIV Awards 2024: В сентябре 2024 года состоится церемония награждения OIV Awards. Победители со всего мира во всех 12 категориях OIV Awards соберутся в Лиссабоне. (Португалия – одна из стран-основательниц OIV). 1 августа стали известны результаты этого конкурса, на который благодаря финансированию Рикардо Ф. Нуньеса и организации команды Big Wines, была отправлена работа Анны Евгении Янченко под названием «29 веков. Найденная история виноделия Украины». Все наши совместные усилия были вознаграждены, так как получить победу на одном из сам ых престижных профессиональных конкурсов мира – это очередное великое достижение для всей виноградарско-винодельческой отрасли Украины!

Торжественное открытие отеля Bouchu d'Esterno: После нескольких месяцев капитальной реставрации и реконструкции отель Buchu d'Esterno, новая штаб-квартира OIV, будет готов принять секретариат OIV в ноябре 2024 года. Обновленная штаб-квартира OIV станет символом прогресса и инноваций, открывая новые возможности для сотрудничества и развития.

Столетнее вино OIV: Вино, произведенное из урожая 2022 года на терруаре Арбуа, который отмечал 200-летие со дня рождения Луи Пастера. Это кюве будет посвящено столетию OIV.

Памятный бокал: OIV представляет памятный бокал для вина, чтобы сопровождать празднование столетия. Эти бокалы являются символом светлого будущего, которое ждет впереди мировое виноделие и винную общину.

Социальное и экологическое значение OIV – Блог о вине и крепких алкогольных напитках Wine Blog

Социальное и экологическое значение

OIV на протяжении века способствовала глобальному развитию виноградарства и виноделия, подчеркивая важность устойчивого подхода к производству. Организация продолжает работать над сохранением традиций и внедрением инноваций, обеспечивая будущие поколения чистыми, качественными и экологически ответственными винными продуктами.

Эти мероприятия подчеркивают не только исторический вклад OIV, но и ее обязательства перед будущими поколениями. Они демонстрируют, как организация сочетает традиции с инновациями, сохраняя культуру и способствуя устойчивому развитию виноградарства по всему миру.

Празднование 100-летия OIV как члена, а не наблюдателя – это путь, который мы прошли вместе с нашими друзьями, кто по-настоящему поддерживает Украину и вносит вклад в ее развитие и Победу!