Вино красное сухое Grand Admiral Merlot – Cabernet Sauvignon 2016
Это уникальный авторский купаж, созданный из лучших сортов винограда Мерло и Каберне Совиньон урожая 2016 года. Вино выпущено в ограниченном тиражe — всего 972 бутылки, что делает его настоящим коллекционным шедевром. Урожай был собран вручную с виноградников Херсонской области, Белозерского района, где виноградники с 25-летней историей выращивают сорта с особым вниманием и заботой. Нагрузка на лозу регулируется в пределах от 1,6 до 3 кг, что обеспечивает высококачественный урожай с насыщенными ароматами и выразительными вкусовыми характеристиками. Виноградники расположены на суглинистых почвах, которые идеально подходят для красных сортов винограда, создавая исключительные условия для их созревания. Благодаря умеренно-континентальному климату и засушливым условиям, вино приобретает характер с глубокими ароматами и вкусами. Высота 16 метров над уровнем моря придает виноградникам аутентичность и глубину, создавая неповторимую среду для развития и раскрытия богатства этого вина.
-
Лучший фудперинг:
Идеальным гастрономическим спутником станет сочный стейк или томленное мясо – их глубокие мясные ноты удачно сочетаются с насыщенным характером вина. Не менее изысканно раскроется букет с запеченной уткой в вишневом или смородиновом соусе – такой дуэт создает настоящую симфонию вкусов. А выдержанные сыры – пармезан, гауда или голубые – станут финальным аккордом, подчеркивающим благородство и глубину выдержки. Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C, что позволит раскрыть все его многогранные оттенки.
Дегустационные заметки Grand Admiral Merlot – Cabernet Sauvignon 2016
Выдержано 24 месяца во французских дубовых барриках уровня обжига «medium» и «medium+», это вино поражает сложным ароматом с нотами черной смородины, спелой сливы, темного шоколада, кожи и лакрицы. На вкус вино безупречно сбалансировано, с гармоническими ванильными тонами дуба, придающими ему глубины. Мощная таниновая структура и длительное послевкусие превращают каждый глоток в настоящее удовольствие. Полнотелое и сложное, это вино станет идеальным спутником для особых моментов.