Вино червоне сухе Grand Admiral Merlot – Cabernet Sauvignon 2016
Це авторський купаж, створений з найкращих сортів винограду Мерло та Каберне Совіньйон врожаю 2016 року. Вино представлено лімітованим накладом - 972 пляшки, що робить його справжнім колекційним шедевром. Врожай зібраний вручну з виноградників Херсонської області, Білозерського району, виноградники яких мають 25-річну історію. Підтримується регульоване навантаження на лозу від 1,6 до 3 кг, що забезпечує високоякісний врожай з інтенсивними ароматами та смаковими характеристиками. Виноградники розташовані на суглинистих ґрунтах, що ідеально підходять для вирощування червоних сортів винограду. Завдяки помірно-континентальному клімату з посушливими умовами, вино набуває виразного характеру з багатством ароматів та смаків. Висота 16 метрів над рівнем моря додає виноградникам особливої аутентичності та глибини, створюючи унікальні умови для розвитку сировини.
-
Найкращий фудперінг:
Ідеальним гастрономічним супутником стане соковитий стейк або томлене м’ясо — їхні глибокі м’ясні ноти вдало перегукуються з насиченим характером вина. Не менш вишукано розкриється букет у поєднанні із запеченою качкою у вишневому чи смородиновому соусі — такий дует створює справжню симфонію смаків. А витримані сири — пармезан, гауда або блакитні — стануть фінальним акордом, що підкреслює шляхетність і глибину витримки. Рекомендується подавати при температурі 16–18°C, що дозволить розкрити всі його багатогранні відтінки.
Дегустаційні нотатки Grand Admiral Merlot – Cabernet Sauvignon 2016
Вино витримане 24 місяці у французьких дубових барріках рівня обпалу «medium» та «medium+», вражає складним ароматом з нотами чорної смородини, стиглої сливи, темного шоколаду, шкіри та лакриці. На смак вино бездоганно збалансоване, з гармонійними ванільними тонами дуба, що надають йому глибини. Потужна танінна структура і тривалий післясмак перетворюють кожен ковток на справжнє задоволення. Повнотіле та складне, це вино стане ідеальним супутником для особливих моментів.