Культура вина
London Wine Fair 2022 – скромно, але красиво
Лондонський винний ярмарок вважається однією з найважливіших подій у світі винної торгівлі, яка щорічно проводиться в Лондоні. Цей захід збирає виробників, експортерів та дистриб'юторів разом із покупцями з продуктового, торговельного та імпортного секторів. З акцентом на можливість дегустації величезної колекції вин на професійному форумі практично з кожної великої виноробної країни світу. Протягом трьох днів на ярмарку відкривається близько 25 тисяч пляшок.
Цікаві факти про London Wine Fair
Дозвольте мені перерахувати основні причини, з яких London Wine Fair є обов'язковою подією для сомельє, виноробів та продавців:
- Проводиться щорічно із 1981 року;
- Приблизно 10 000 відвідувачів-фахівців беруть участь щороку;
- Можливість продегустувати понад 9000 вин із усього світу;
- Це комерційний захід, у якому беруть участь лише професіонали.
У 2022 року London Wine Fair пройшла з 7 по 9 червня у великій залі виставкового центру Olympia London. Це був ювілейний, уже 40-й за рахунком Лондонський винний ярмарок. Цього разу він відбувся у форматі живого та цифрового заходу, надавши відвідувачам унікальний всеосяжний досвід. Ярмарок був переповнений приголомшливими дегустаціями вин з усього світу, безліччю можливостей для спілкування, зустрічами з виноробами та імпортерами, участю понад 400 провідних експонентів, що представляють шість континентів (Азію, Африку, Європу, Океанію, Північну та Південну Америку).
Понад 9000 учасників торгівлі напоями приєдналися до виставки або в Olympia London або на їх цифровій платформі. Подія, яка об'єднала галузь після періоду неймовірної невизначеності. На цей раз захід не передбачав суворих заходів безпеки Covid-19. Це сталося через те, що Великобританія багато в чому зняла свої внутрішні обмеження. В даний час у закритих приміщеннях відвідувачам лише рекомендується носити маски для обличчя, але жорсткого контролю немає.
London Wine Fair 2022: унікальний досвід, приємні враження
У загальному огляді, влітку 2022 року Лондон став найпопулярнішим місцем для людей, які відпочивають чи мешкають у Європі. За останнє десятиліття лондонська винна індустрія перетворилася із нудної снобістської тусовки на більш доступну та цікаву сферу. Винна культура міста також стала більш демократичною. Частково цьому сприяли ярмарки натуральних вин, такі як RAW WINE та The Real Wine Fair, які допомогли познайомити споживачів з органічними та біодинамічними практиками.
Крім натурального вина, Лондон пропонує доступ до виноробної промисловості Південно-Східної Англії, що бурхливо розвивається, де винороби виробляють класичне ігристе в невеликих кількостях, при цьому, як вони самі стверджують, змагаючись з самим шампанським. Мені особисто вдалося відвідати багато виноробень і продегустувати безліч ігристих і, насправді, англійцям не варто змагатися ні з ким, оскільки вони виробляють унікальні ігристі вина дуже високої якості і нерідко з місцевого автохтонного сорту бакхус.
Цій можливості передують сторіччя британської винної історії. У 1152 році король Генріх II одружився з французькою Елеонору Аквітанською. Союз із приданим, що передав володіння містами та виноградниками Бордо та Гасконі Англії на наступні 300 років. У 1386 Португалія та Англія підписали договір про створення торгового союзу, який об'єднає успіх долини Дору з британською торгівлею. У 1955 році Worshipful Company of Vintners та Асоціація вин та спиртних напоїв заснували Інститут майстрів вина, який на іспиті надає провідне звання у світі вина. Іншими словами, Англія та жителі Лондона вже давно залучені до винної справи.
Повернення London Wine Fair на початку червня 2022 року – це невелика, але прекрасна подія. Вважається, що цього року було досить мало відвідувачів, і кількість гостей була меншою, ніж у попередні роки. Все це може бути правдою, але я думаю, що це на краще.
Більшість відвідувачів приїжджають на Лондонський винний ярмарок на два із трьох днів. Я була однією з них, і якби ярмарок був трохи більшим, я б багато чого пропустила. Для відвідувачів, з певною компетенцією, це може бути проблемою; і одного дня, мабуть, буде достатньо. Але я йду на ярмарок, щоб дізнатися максимум нового, подивитися, які нові вина надходять у Велику Британію, які вина намагаються отримати представництво у Великій Британії, та поспілкуватися з людьми з усього винного світу в одному місці.
Завдяки компактності заходу мені вдалося обійти більшість стендів, але все ж таки не всі, які я хотіла відвідати. Мені доводилося спілкуватися з виробниками, власниками торгових марок чи дистриб'юторами без звичайної суєти з боку оточуючих. Ярмарок пройшов спокійно, і я змогла отримати від нього набагато більше, ніж у попередні роки.
Цього року учасники виставки змогли взаємодіяти з відвідувачами стенду набагато змістовніше. Наприклад, замість того, щоб спробувати всього кілька англійських ігристих вин, до яких я змогла дотягнутися, я змогла відвідати всі стенди і спробувати їх усі від рожевого Nyetimber 1086 нового врожаю до вин, які я раніше не пробувала, таких як Meophams з Кента і їх ігристе 100% Reichensteiner.
На London Wine Fair 2022 були чудові майстер-класи. Гості могли відвідати майстер-клас Musar з винами 1970 року та захоплюючу доповідь про жінок, які виробляють вино в Південній Америці. Також вина з Вірменії та Узбекистану та велика кількість вин із Греції, у тому числі стенд, присвячений місцевим сортам з Криту. Було багато вин з Австралії, і багато хто шукав представництва у Великій Британії. Від Ассіртіко до Зінфанделя — світ вина був добре представлений, і якби вина було ще більше, його неможливо було б охопити.
Українські вина мають успіх на лондонському ринку
У червні столиця Великобританії стала "першою на Європейському континенті, яка відчинила свої двері для України", розмістивши стенд "Вина України" на London Wine Fair. Цього року організатори назвали цей стенд "великим успіхом". Певною мірою цьому сприяв той факт, що більшість відвідувачів відчули екстраординарність ситуації. З одного боку, всі хотіли висловити свою симпатію та солідарність з українцями, а з іншого боку, всі розуміли, що представлені вина не лише якісні, а й ексклюзивні та лімітовані».
І Лондон усією душею прийняв українське вино не лише під час ярмарку, а й на London Wine Competition 2022, де багато українських вина здобули медалі та високі нагороди.
Український стенд став спільним проектом української медіагрупи Drinks+Communication (частиною якої є журнал Drinks+) та «Укрсадвінпрому», кооперативу з більш ніж 200 українських сільгоспвиробників, а також організаторів Лондонського винного ярмарку, щоб донести вина України до лондонської аудиторії.
Зміцнивши прихильність Лондона до просування українського вина, Лондонський винний ярмарок також став місцем проведення першої в історії Wine Travel Awards Ceremony (WTA). Це новий глобальний проект, присвячений винному туризму, що базується в Україні, в якому я також взяла участь як номінант у категорії "Influencer" і отримала велику підтримку завдяки моїм читачам.
На закінчення
Враховуючи обставини, Ханна Тові та її команда виконали чудову роботу, і я сподіваюся, що винний ярмарок у Лондоні повернеться наступного року. Я також сподіваюся, що він не розростеться настільки, що неможливо буде обійти весь ярмарок за два дні, які я можу йому присвятити.
Учасники пішли із заходу з усім необхідним, щоб заповнити винну картку чи полиці магазинів. London Wine Fair повертається до лондонської Олімпії з 15 по 17 травня 2023 року. Ярмарок пройде у форматі офлайн заходу.
Поширити новину
