Вино біле сухе El Lagar De Isilla Albillo Mayor 2019
Історія виноробні El Lagar de Isilla почалася в 1995 році в Рібера-дель-Дуеро. Все почалося в історичній підземній печері 15 століття під рестораном Lagar de Isilla в Аранда-де-Дуеро. Успіх вин, вироблених Lagar de Isilla, змусив сім'ю Сапатеро Пінто задуматися про відкриття нової виноробні. Потім на ділянці землі з колоніальною будівлею 1890 року було побудовано енологічний комплекс у Ла Віді. Спочатку було побудовано виноробню, потім магазин для гурманів, а потім готель. На знак визнання їхньої роботи сім’я Сапатеро Пінто була нагороджена організацією Rutas de Vino de España, нагородою за заслуги в енотуризмі.
Виноградні лози віком понад 60 років, вирощені на території з різними терруарами, які характеризуються розташуванням між 820 і 900 метрів над рівнем моря.
-
Найкращий фудперінг:
Аператив, легкі салати, риба на вогні. Оптимальна температура для споживання 8-10 °C.
Дегустаційні нотатки El Lagar De Isilla Albillo Mayor 2019
Аромат інтенсивний, ноти білих квітів, свіжих фруктів та цитрусові. У роті елегантний, довгий і стійкий післясмак.

