Вино червоне сухе Montafi Zinfandel 2019
Смак та сила вікових лоз в унікальному Зинфанделі виноградника Монтафі Ранчо, висадженому у 1926 році, є рідкісною перлиною в долині, де більшість старих виноградників Зінфандель було викорчовано та пересаджено іншими сортами. Більш прохолодний клімат цього виноградника та змішані посадки дозволяють виробляти Zinfandel, який підкреслює ще один аспект різноманітних виразів сорту; інтенсивно ароматний з пікантним фруктовим профілем, яскравою кислотністю та стиглими танінами.
Витриманий у бочці з французького дуба 18 місяців, потенціал витримки до 2028 року.
-
Підходить до
Тушковані реберця або полента.
Дегустаційні нотатки Montafi Zinfandel 2019
Аромат з нотками свіжої сушеної трави, полуниці, малини та вишні. Насичена текстура та інтенсивність вина збалансовані свіжою кислотністю та тривалим гладким післясмаком. Найкращий фудперінг: Насолоджуйтесь вином з тушкованими реберцями, які подають до улюбленого картопляного пюре або поленти з ноткою свіжого тертого хрону . Оптимальна температура для споживання 14-16 °C.