Вино орандж сухе Litmus Orange 2020
Англійське помаранчеве вино, яке називається Litmus Orange виробляється з 90% зібраного вручну Бахуса та 10% Піно Нуар. Бахус був ферментований і залишався вісімнадцять тижнів на шкірі без діоксиду сірки. Піно Нуар був ферментований без контакту зі шкірою та зроблене як біле вино, витримане в старих дубових бариках. Джон Ворончак – головний винороб, який розробив лінійку вин Litmus. Джон виготовляє англійське вино з 1988 року. У 2010 році Джон вирішив створити перше вино Litmus, Element 20; концепція полягала в тому, щоб відійти від традиційних фруктових і часто однотипних англійських винних стилів. Асортимент Litmus є кульмінацією досвіду Джона, і вина розроблені, щоб підкреслити найкраще з вин в англійському стилі прохолодного клімату, сприяючи збалансованості, складності та тривалості смаку.
-
Найкращий фудперінг:
З жирним м’ясом і гострими стравами або азійськими стравами.
Дегустаційні нотатки Litmus Orange 2020
Дегустаційні нотатки: у носі присутні ноти горіха, фенхелю та марципану. Смак має відтінок прянощів ванілі, є неймовірно щедрим і складним і може похвалитися довгим широким смаком із захоплюючою терпкістю та м’яким довгим післясмаком. Оптимальна температура для споживання 10 - 13°C.