Вино біле сухе Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
Виноробня Cloudy Bay була заснована у 1985 році та стала одним із перших виноробних господарств в регіоні Мальборо, яке сьогодні вважається найкращим у світі для виробництва Sauvignon Blanc. Саме Cloudy Bay сформували впізнаваний стиль цього сорту, встановлюючи високі стандарти якості та елегантності на міжнародній арені. Клімат регіону – прохолодний морський, із рясним сонячним сяйвом удень та прохолодними ночами, що сприяє розвитку винограду з виразною кислотністю та багатством ароматів. Ґрунти, що складаються з гравію, глини та алювіальних відкладень, забезпечують ідеальний баланс вологості й мінеральності, надаючи винам характерну чистоту смаку. Поєднання свіжості, ароматики та тонкої мінеральності створює унікальний стиль Sauvignon Blanc, який неможливо сплутати з жодним іншим вином у світі.
-
Найкращий фудперінг:
Чудово доповнить страви з морепродуктів, свіжі салати, сири на основі козячого молока, а також стане витонченим аперитивом. Рекомендується подавати охолодженим, при температурі 8–10°C, щоб повністю розкрити свіжість та елегантність.
Дегустаційні нотатки Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
В ароматі ноти стиглого цитруса, маракуї, агрусу та свіжоскошеної трави. У смаку відчуваються виразні відтінки лайма, грейпфрута та тропічних фруктів із довгим, мінеральним післясмаком.