Вино біле сухе Domaine Du Colombier Chablis
Шаблі — це легендарний виноробний регіон, розташований на півночі Бургундії, відомий своїми унікальними білими винами з сорту Chardonnay. Холодний клімат і ґрунти, багаті на вапняк і глину, надають винам характерної мінеральності, свіжості й неповторної елегантності. Domaine Du Colombier — це сімейна виноробня з глибокими коріннями у традиціях виноробства Шаблі. Її історія налічує кілька поколінь виноробів, які передають свою майстерність і філософію роботи з виноградом. Domaine Du Colombier дотримується традиційних методів виноробства, використовуючи екологічно чисті технології для збереження природної гармонії ґрунтів і виноградників.
-
Найкращий фудперінг:
Вино є чудовим аперитивом, добре поєднується з морепродуктами, рибою, з м’якими сирами, а також із легкими салати з цитрусовими нотками. Рекомендовано вживати при температурі 8-10°C.
Дегустаційні нотатки Domaine Du Colombier Chablis
Інтенсивний аромат із нотками зеленого яблука, цитрусових, білого персика, квітів акації та легким мінеральним відтінком. Освіжаючий смак із виразною кислотністю, мінеральною чистотою, нотами лимона, лайма, хрусткого яблука та легкою кремовістю у післясмаку.