Вино червоне сухе Testalonga The Dark Side El Bandito 2022
The Dark Side El Bandito – це унікальне червоне натуральне вино від виноробні Testalonga. Винороб Крейг Гокінс (Craig Hawkins) – один із найяскравіших представників натуралістичного виноробства у Південній Африці. Його філософія - створення вин без фільтрації, без додавання сульфітів і з мінімальним втручанням у природний процес. Він є засновником виноробні Testalonga, що знаходиться в регіоні Свартленд. Це вино для справжніх шанувальників нестандартних винних експериментів. Якщо вам подобаються сміливі, живі та нефільтровані вина – The Dark Side El Bandito точно вас вразить.
-
Найкращий фудперінг:
Ідеально поєднується зі стейками та грильованим м’ясом, витриманими сирами, а також із насиченими овочевими стравами. Рекомендовано вживати при температурі 14-16°C.
Дегустаційні нотатки Testalonga The Dark Side El Bandito 2022
Вино вражає своїм яскравим і живим ароматом, що розкривається відтінками чорних фруктів, вишні, полуниці та прянощів. Сполучення фруктових нот з пряними акцентами створює захоплююче враження. Легке і соковите на смак, з м'якими танінами та високою кислотністю, що надає йому свіжості і чудового балансу.