Вино красное сухое Big Wines Big Art Odesa Black 2020 Limited edition
Big Wines Big Art Odesa Black 2020 – это не простое вино, это часть культуры и традиций нашей страны. Одесский черный или Алиберне – один из самых известных украинских сортов, выведенный путем скрещивания сортов Каберне Совиньон и Аликанте Буше. Вина этого сорта имеют насыщенный глубокий рубиновый цвет, интенсивные ароматы черных ягод и пряностей. Выращивается преимущественно в Одесской области. Как сказал главный энолог Vinos de La Luz итальянец Roberto Cipresso, ранее работавший и исследовавший этот сорт, - "Одесский Черный имеет неукротимую силу и дикость, которую можно направить в любое русло". Коллекция вина Big Wines Big Art Odesa Black Ivan Marchuk limited edition состоит из трех частей картины «Пробуждение» и трех урожаев. Автором этого релиза является украинский талантливый энолог Артем Таран.
-
Лучший фудперинг:
Прекрасно сочетается с запеченным или жареным красным мясом, конфи из утки под черничным соусом, томленой дичи или телятины на гриле.
Дегустационные заметки Big Wines Big Art Odesa Black 2020 Limited edition
В аромате яркие нотки ежевики, черники, черной шелковицы, белого и черного перцев, сливы в шоколаде, фиалки. Вкус сбалансированный, насыщенный, ощутимые нежные танины благодаря мягкой терпкости и длительному послевкусию. Оптимальная температура потребления 16-18 °C.