Вино оранж сухое Litmus Orange 2020
Английское оранжевое вино, которое называется Litmus Orange, производится из 90% собранного вручную Бахуса и 10% Пино Нуар. Бахус был ферментирован и оставался восемнадцать недель на коже без диоксида серы. Пино Нуар ферментирован без контакта с кожей и сделано как белое вино, выдержанное в старых дубовых бариках. Джон Ворончак – главный винодел, разработавший линейку вин Litmus. Джон производит английское вино с 1988 года. В 2010 году Джон решил создать первое вино Litmus, Element 20; Концепция заключалась в том, чтобы отойти от традиционных фруктовых и часто однотипных английских винных стилей. Ассортимент Litmus является кульминацией опыта Джона, и вина разработаны, чтобы подчеркнуть лучшее из вин в английском стиле прохладного климата, способствуя сбалансированности, сложности и длительности вкуса.
-
Лучший фудперинг:
С жирным мясом и острыми блюдами или азиатскими блюдами.
Дегустационные заметки Litmus Orange 2020
Дегустационные заметки: в носу присутствуют ноты ореха, фенхеля и марципана. Вкус имеет оттенок пряностей ванили, является невероятно щедрым и сложным и может похвастаться длинным широким вкусом с увлекательной терпкостью и мягким длинным послевкусием. Оптимальная температура для потребления 10-13°C.