Вино белое сухое Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году и стала одним из первых винодельческих хозяйств в Мальборо, которое сегодня считается лучшим в мире для производства Sauvignon Blanc. Именно Cloudy Bay сформировали узнаваемый стиль этого сорта, устанавливая высокие стандарты качества и элегантности на международной арене. Климат региона – прохладный морской, с обильным солнечным сиянием днем и прохладными ночами, что способствует развитию винограда с отчетливой кислотностью и богатством ароматов. Почвы, состоящие из гравия, глины и аллювиальных отложений, создают идеальный баланс влажности и минеральности, придавая винам характерную чистоту вкуса. Сочетание свежести, ароматики и тонкой минеральности создает уникальный стиль Sauvignon Blanc, который невозможно спутать ни с каким другим вином в мире.
-
Лучший фудперинг:
Прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, свежие салаты, сыры на основе козьего молока, а также станет изящным аперитивом. Рекомендуется подавать охлажденным при температуре 8–10°C, чтобы полностью раскрыть свежесть и элегантность.
Дегустационные заметки Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
В аромате ноты спелого цитруса, маракуи, крыжовника и свежескошенной травы. Во вкусе ощущаются выразительные оттенки лайма, грейпфрута и тропических фруктов с длинным минеральным послевкусием.