Вино белое сухое Domaine Du Colombier Chablis
Шабли – это легендарный винодельческий регион, расположенный на севере Бургундии, известный своими уникальными белыми винами из сорта Chardonnay. Холодный климат и почва, богатая известняком и глиной, придают винам характерную минеральность, свежесть и неповторимую элегантность. Domaine Du Colombier – это семейная винодельня с глубокими корнями в традициях виноделия Шабли. Ее история насчитывает несколько поколений виноделов, передающих свое мастерство и философию работы с виноградом. Domaine Du Colombier придерживается традиционных методов виноделия, используя экологически чистые технологии для сохранения природной гармонии почвы и виноградников.
-
Лучший фудперинг:
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, мягкими сырами, а также с легкими салатами с цитрусовыми нотками. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°C.
Дегустационные заметки Domaine Du Colombier Chablis
Интенсивный аромат с нотками зеленого яблока, цитрусовых, белого персика, цветов акации и легким минеральным оттенком. Освежающий вкус с выразительной кислотностью, минеральной чистотой, нотами лимона, лайма, хрустящего яблока и легкой кремовостью в послевкусии.