Культура вина
Прем'єра вина Big Wines Big Art Limited Edition Ivan Marchuk
23 лютого 2023 року відбулася подія, на яку я довго чекала і в яку було вкладено багато сил та часу: а саме реліз першого українського вина від Vinos de La Luz!
Вино створене з надзвичайно виразного місцевого сорту Одеський чорний врожаю 2020 року, який накраще розкриває свої якості на півдні Одеської області. Вино називається Big Wines Big Art Limited edition Ivan Marchuk. Пляшку одеського чорного прикрашає етикетка з репродукцією картини всесвітньо відомого українського художника Івана Марчука. Дякуючи прихильності пані Тамари Стрипко та любові Маестро до всього прекрасного, наша співпраця відбулася. Для остаточного схвалення проекту і погодження використати зображення картини "Пробудження", я їздила у Відень, де наразі перебуває пан Марчук.
З моменту, коли я увійшла у сферу виноградарства і виноробства, я спочатку мріяла, а потім планувала стати виробником українського вина. Це також було основною метою Рікардо Нуньеза, власника міжнародної групи компаній Vinos de La Luz, тому разом ми впевнено крокували до втілення цієї ідеї. В його плани входило створити українське вино абсолютно нового рівня, яке б поєднувало місцевий колорит та європейську увагу до якості. Немає сумнівів, що нам це вдалося: BIG WINES BIG ART limited edition Ivan Marchuk тільки-но представлено, а вже отримало золото на престижному міжнародному конкурсі Mundus Vini у Німеччині, а ще за тиждень — друге золото на Berliner Wine Trophy! Це вражаючий старт для такого символічного та важливого для нас проекту.
ИІ це тільки перша ластівка, за якою обов'язково підуть інші. Я маю честь бути керівником проекту BIG WINES, під ім'ям якого відтепер виходитимуть нові цікаві та ексклюзивні вина України.
Одеський чорний — український сорт, гідний європейського золота
Основою нашого прем'єрного вина від Big Wines став флагманський сорт Одеський чорний або Аліберне, який здатний добре розкрити південний терруар та ідеально підходить для презентації українського вина західним споживачам. Ми почали з врожаю 2020 року, який вважається найвидатнішим, принаймні, за останні кілька сезонів. Завдяки зусиллям талановитого українського винороба Артема Тарана, який створив вино та далекоглядності всесвітньо відомого енолога Роберто Чіпрессо, який мене консультував в виборі партнерства, ми зуміли надати вину фірмовий набір якостей, притаманних усім винам всесвітнього відомого бренду Vinos de La Luz. Роберто Чіпрессо мав досвід роботи з сортом винограду Одеський чорний, але у Словаччині, тому чітко охарактеризував його сильні сторони і нюанси, над якими ще варто попрацювати, а найбільш кумедним було те, що ми з Робето зустрілися у Монтальчіно, на його власній виноробні і провели дегустацію Одеського чорного, порівнюючи його з Брунелло ді Монтальчіно виробництва Роберто. І як ви думаєте, чиє вино нам з Рікардо Нуньезом сподобалося більше: українського молодого енолога Артема чи досвідченого італійця Роберто? Так, ви вгадали, тільки не кажіть цього Роберто!
Артем вирішив витримати вино протягом 1 року у дубових бочках, що надало особливий відтінок аромату Одеського чорного та ноток ожини, чорної шовковиці, білого та чорного перцю, сливи у шоколаді, фіалки. Цей реліз відрізняється збалансованим, насиченим смаком із легко відчутними танінами, які залишають слабку терпкість і тривалий післясмак.
Ми сподіваємось, що наше вино BIG WINES BIG ART limited edition Ivan Marchuk дозволить зробити український сорт Одеський чорний більш відомим у Європі та інших частинах світу, посилити його міжнародне реноме. Зовсім скоро, з 19 по 21 березня 2023 року ми представимо BIG WINES BIG ART limited edition Ivan Marchuk на виставці ProWine 2023 у Дюссельдорфі.
Хочу детальніше розповісти про місце, де було створено вино. Ми вже кілька років були знайомі з Наталею та Артемом, зустрівшись на одному з фестивалів українських вин і оцінивши їх працю на виноробні Wine Idea. Тож і не дивно, що для співпраці ми обрали невелике крафтове виноробне підприємство в Ясногородці, яке постраждало у лютому 2022 року під час російського вторгнення. Напевно, логічніше було вибрати великий виноробний завод, але варіант з виноробнею у Ясногородці здався нам набагато цікавішим. Це немов виклик для мене особисто і власника Vinos de La Luz Рікардо Нуньєса.
“Відродження” геніального українського художника Івана Марчука
На особливу увагу заслуговує художнє оформлення вина BIG WINES BIG ART limited edition Ivan Marchuk. Картина "Пробудження", виконана у стилі чарівного чи магічного реалізму. Саме вона прикрашає етикетку, автором якої, як я вже писала вище, є всесвітньо відомий український художник Іван Марчук.
То ж давайте дізнаємося більше, хто такий геній Іван Марчук, якого ще називають українським Ван Гогом. Він працює в унікальній техніці "пльонтанізм". Декілька років тому британське видання The Daily Telegraph включило його ім'я до списку «Ста геніїв сучасності».
Івану Марчуку 86 років. Він народився 1936 року в селі Москалівка на Волині в сім'ї ткачів, але надалі жив у Австралії, Канаді, Америці. Незважаючи на життя за кордоном, він ніколи не втрачав любов до української землі, яку продовжував зображати у своїх надзвичайно докладних пейзажних малюнках. З 2011 року Марчук живе в Києві, хоча й змушений тимчасово перебувати в Європі через війну.
Іван Марчук – філософ живопису та один із основоположників українського авангарду. Він почав свій власний стиль у мистецтві, який критики називають пльонтанізм. Назва походить від українського слова "пльонтати", що означає "плести, заплутувати". Це слово точно описує стиль художника. На перший погляд здається, що зображення зіткані з багатьох ниток. Пензель художника утворює якусь форму різнокольорових ниток, вплетених у гіперреалістичне зображення.
Він почав малювати, коли був дитиною. Незважаючи на нестачу художніх матеріалів — фарб, пастелі, акварелі, папери, — Марчуку вдавалося створювати мистецтво з використанням природного пігменту квітів, травинок та фруктів.
За своє життя створив понад 4000 робіт, половина з яких перебуває за межами України. А наразі, перебуваючи в вимушеній еміграції у Відні, Маестро створює нову серію під назвою "Віденська рапсодія", яку я бачила на власні очі у квартирі-майстерні в центрі Відня.
Роботи Марчука виставлялися у багатьох країнах, включаючи Латвію, Німеччину, Польщу, Бельгію, Угорщину, Чехію, Словаччину, Туреччину, Люксембург, Туніс та ін. Але найбільше пан Іван полюбляє на вернісажах розповідати про виставку в Таїланді і як він вразив відвідувачів картинами зі справжнім снігом. Іван Марчук не продає свої роботи: його картини висять у музеях та картинних галереях.
Я щаслива, що робота “Пробудження” Івана Марчука стала візуальною окрасою нашого першого українського вина від Vinos de La Luz. Але я розкажу більше про проект. Врожай 2020 року став першою частиною із триптиха "Пробудження". Коли я переглядала картини Маестро Марчука, щоб обрати найвідповіднішу, адже вони всі надзвичайно прекрасні, я не роздумаючи зупинилася на "Пробудженні". Цей твір вражає символічністю, теплом і вольовим впевненим поглядом дівчини-України. І мій розрахунок був правильним, картина на етикетці всіх вражає чуттєвим образом. Мені захотілося показати світу більше Марчука і більше прекрасної виноробної України. Тому, щоб насолодитися вдосталь картиною Марчука, щоб зобразити на етикетці кожну ниточку, якою "спльонтана" картина, я вирішила створити триптих з "Пробудження" завдяки етикеткам. Це треба пояснити.
Перший реліз 2020 року на етикетці має зображення центральної частини твору, оскільки фізично вмістити твір на одну етикетку просто неможливо. Але! Це можна зробити на трьох етикетках, тобто триптиху. Тож на пляшці вина 2021 року врожаю буде зображена ліва частина картини, а на врожаї 2022 року буде розміщуватися остання права частина твору "Пробудження". Терплячі поціновувачі Марчука, - а їх у нього дай боже, - і справжні колекціонери українського вина за 3 роки зможуть зібрати відому картину Маестро зображену на етикетках українського вина!
Ця серія вин буде присвячена всьому, що має походження з України - українському вину, живопису, таланту та буде здатна розповісти про геніїв нашої країни всьому світу.
Хоча перший реліз BIG WINES BIG ART limited edition Ivan Marchuk є лімітованим, його можна побачити та продегустувати на різних дегустаціях, виставках, презентаціях, деталі яких я розміщую у себе в соцмережах. А вже 19-21 березня на виставці ProWine 2023 в Дюссельдорфі з вином можна познайомитися на першому українському спільному стенді Wines of Ukraine. В рамках цієї ж виставки відбудеться дегустація та презентація українських вин номінантів та спонсорів міжнародної премії Wine Travel Awards.




